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彭州天文標志產品

2020-10-20 13:11:58

成都彭州地理標志產品 彭州地標產品 彭州地標
彭州天文標志產品由四川特產網采編:四川 特產網提供彭州萵筍,九尺板鴨,彭州川芎,彭州大蒜等成都彭州地標產品,彭州地理標志產品,成都彭州名片彭州萵筍...

 

 

彭州萵筍

天文標志產品

 

  彭州位于成都市東南部,建設郡已有2000多年,是古蜀國建都立業的外圍地,素有“天府金盆”、“蜀漢名區”之佳譽,天然條件得天獨厚,是中國西部最大的蔬菜消費基地。彭州萵筍種植歷史悠久,清嘉慶年間既有大批種植,據《彭縣縣志》(1911-1985)記錄,上世紀五十年代末,彭州開端引種、發展中央蔬菜品種,萵筍就是其中之一。隨著社會經濟的發展,彭州萵筍規模和影響力逐漸擴充,成為四川“大地蔬菜”的代表。 彭州萵筍消費形式獨特,

 

 

九尺板鴨

 

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  彭州市九尺的人們歷來就有養鴨子的習氣,1986年九尺鎮被四川省譽為“板鴨之鄉”。早在明朝,九尺板鴨已頗有名望,是當地待客宴賓的必備菜式。九尺板鴨分干板鴨、鹵板鴨兩種,做工講究。干板鴨加精鹽、香料浸漬、煙熏、風干。鹵板鴨則曬干水分后,用優質鋸末煙熏,然后選用八角、茴香、花椒、老姜、陳皮、醬油、白糖、胡椒、蘋果、冰糖等多種香料下鍋鹵制?! 〉搅伺碇菘傻接?“小成都”之稱的白鹿古鎮游玩,白鹿古鎮文明底蘊濃厚,是四川省的十大

 

 

彭州川芎

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  川芎為多年生木本藥用植物,其根莖烤(曬)干入藥,含揮發油、阿魏酸等成份,具備活血行氣。祛風止痛的作用,是中藥配方的重要藥材。彭州是全國川芎種植面積最大的消費基地。彭州川芎具備根莖大、產量高、質量優期待點,次要散布在敖平、致和、天彭、軍樂、楠楊等鄉鎮,其中以敖平鎮種植最多,1989年曾達到過10179畝的高峰,成為遠近出名的“川芎之鄉”。彭州川芎在明代即有種植,但多年來始終依賴崇州、都江堰等地提供苓種,使川芎種植遭到很

 

 

彭州大蒜

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  大蒜屬百合科,為多年生宿根木本植物。分硬葉蒜和軟葉蒜兩類,硬葉蒜可抽生花莖——蒜苔。大蒜的蒜苗、蒜苔和蒜籽均可供人們食用,蒜苗葉色蔥綠,口感香辣,是川菜鹽煎肉、回鍋肉必不可少的伴菜;蒜籽有瓣蒜和獨蒜兩種,既是美味的調味佳品,又因含有人造抗菌素,有防病治病之效用;尤其是蒜苔,脆嫩可口,更是備受人們青眼的優質蔬菜。 彭州大蒜在全國都享有盛譽。彭州蒜苔具備色鮮嫩脆、苦澀可口、蒜味濃純、粗細過度等特點,商品率高達陽%以上;蒜

 

 

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