?雅安?這4道?美食?好吃到哭

在雅安，不停都是美食愛好者的天國，路邊的各色小吃令人邁不動腿，滿意食客們的各類需求，雅安城不大，好吃的卻不少。雅安有獨特的三大特色“景觀”：“雅雨”、“雅魚”、“雅女”，并稱雅安三雅。途經雅安肯定要嘗嘗雅安魚的味道，那簡直不擺了。本日就給各人說說幾道雅安的幾道美食，讓你感受哈本地的特色，一起去瞅瞅吧。

1、炒河蝦

炒河蝦是簡樸方便的家常小菜，河蝦營養代價極高，其富含卵白質，肉質細嫩，味道也很鮮美，是許多人都喜好吃的一道水產食品。4月正是河蝦最肥美的時間，每年一到這個時間老公就特殊饞它，買上一盤，簡樸一炒就很鮮味，鮮香細嫩的口感讓人一吃上癮，既下酒又下飯！操縱起來也方便，制作質料有河蝦、油、鹽等。河蝦營養豐富，老人小孩都符合，同樣也得當透風病人。

2、玉米番茄羹

玉米番茄羹，由西紅柿、玉米、牛奶、冰糖制作的一種菜品。其富含多種維生素，具有加強機體抗病本領，延緩機體朽邁的作用。 番茄和玉米都是夏日時令食品，參加枸杞做成玉米羹，具有滋腎潤肺、補肝明目之效，實用于中老年人，尤其痰多，視力含糊食服。

3、干煸牛肉絲

干煸牛肉絲是四川地域特色傳統名菜，屬于川菜菜系，以牛肉為制作主料，干煸牛肉絲的烹調本領以干炒為主，口胃屬于家常味。此菜是效仿四川名菜干煸牛肉絲而制做的，面筋絲呈牛肉絲的醬赤色，使用中火熱油將食材中的水分煸炒出來，不見汁水存留，再參加調料和輔料。如許做出來的制品菜色澤金紅油亮，干香潤澤，味道醇香。

4、酸辣豆花

酸辣豆花作為四川地域人民喜好的一道特色小吃，廣泛盛行于都會和農村，舊時多以攤擔情勢謀劃，是一種汗青久長的民間小吃。豆花在從前多以攤擔情勢謀劃，廣泛盛行于都會和農村， 制作豆花必要選用上等黃豆，雅安自然養吧，以是所用的井水或河水浸泡充實后細磨為漿，過濾豆渣后燒沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水調好的紅苕淀粉和石膏水，突入燒沸的豆漿，靜置讓其凝成豆花。

看完四川雅安這4道好吃到哭的美食，是不是感覺食欲滿滿呢？有時機去到湟源，你們肯定要嘗嘗!對此，各人有什么見解，接待在下方留言一起討論哦。